这个 “五一”黄 金周，闵行居民可以抢先吃瓜了！

记者从盒马、叮咚、美团等多家商超和线上平台了解到 ，头茬 “南汇 8424” 已 于近日 成熟上市，价格平均在 2 4 至 2 5 元每千克左右 。 此后 随着产量的逐渐提 升，在 5月中旬后价格将会相应下降。

“吃瓜尝鲜模式”本周开启 市民视价格情况也可再等等

谷雨过后，温度日渐回暖，一场瓜果盛宴也悄然登场。在上海南汇叮咚买菜的直采基地里，首批“南汇8424”西瓜已经成熟。为了尽快让市民们吃上今年的头茬瓜，瓜农们正忙着采收、包装、装车，将它们以最快的速度送达用户的手中。

【资料图】

“南汇8424”西瓜是上海本地知名的地标产品。南汇地区三面环水，昼夜温差大，空气湿度也较高。土地是盐碱地，有利于西瓜的糖度积聚，因此西瓜质地松脆，鲜甜多汁，瓜身上深墨绿色的花纹清晰，很受市民的青睐。

目前，叮咚买菜平台在售的“南汇8424”有3kg及4kg两个规格，其中3kg的售价为75.9元1个，4kg售价99元，糖度均在11级左右。其他地区的8424西瓜品种相对便宜一些，东台8424西瓜3kg以上规格的售价为59.9元。

叮咚买菜瓜类商品开发人员介绍，此次上线的“南汇8424”西瓜只在上海地区售卖， 西瓜的产量预计在5月中旬将迎来一个很大的增幅，价格也会相应下滑，预计到今年六月底，销售额将达到1100万以上。

在盒马闵行门店，官方授权的“南汇8424”销售专柜也已设置在门店的醒目位置。临近“五一”，盒马线上线下全渠道开售，依托盒马线上下单，配送到家的服务模式，消费者购买西瓜的消费习惯也有所改变。盒马上海区域总经理孙庆阳表示，西瓜在盒马的线上订单占比超过90%，是线上订单 占比最高的水果。

“消费者已经习惯通过线上购买西瓜，这对我们也提出了更高的要求。为了保证商品品质，盒马须严格控制西瓜的采收熟度，但熟度高的西瓜在配送过程中很容易开裂，所以 我们每年在西瓜上市前都要进行路测，并且对配送员进行培训，例如在装货、卸货时要轻拿轻放，在路过减速带时一定要注意减速，送达后要当面开箱验瓜 ，让消费者足不出户就能吃到又甜又好的西瓜”，孙庆阳说道。

这个假期，上海的消费者除了能抢先吃到头茬“南汇8424”西瓜外，盒马从泰国包机运来的龙宫果、南多美芒果、彩虹芒果等小众时令水果也已摆上了门店的货架。假期后，三林崩瓜、金山小皇冠等上海本地西瓜也将接茬上市，让上海消费者尝鲜不重样。

“首批头茬瓜”30分钟到家 与农民共享即时零售发展机遇

早上6点，上海李氏蔬果专业合作社的负责人陈斌文便来到瓜地里检查西瓜的长势，“4月最早上市的这批西瓜，是1月份育苗下播的。这批西瓜的生长初期气温低，所以从授粉结果到完全成熟，大概需要45天，成熟时重量在5~8斤之间。”

菜籽饼养地，直生苗种瓜，纯人工授粉……在合作社的瓜地里，每一只“南汇8424”西瓜都经过精心培育。陈斌文对记者说：“为了保证西瓜的好口感，我们只培育头藤的西瓜，而且只从第12个叶片开始授粉。也就是说，一株苗只长一颗果，让这颗果得到充足的营养。”

陈斌文告诉记者，由于今年春天上海的光照充足，气温暖和，西瓜长势喜人，所以能比往年更早上市。作为上海土生土长的本地西瓜，“南汇8424”鲜甜脆爽，口感细腻，而头茬瓜更是不少上海食客的心头好。“这个月已经有10多个人来问我，西瓜什么时候熟，他们要开车来浦东买瓜。”陈斌文笑着说，“我跟他们讲，你们在家手机下单就好了。”

据了解，李氏蔬果专业合作社是美团买菜“本地尖货”源头直采基地之一， 这些直采基地的“南汇8424”西瓜，均拥有浦东农协指定的溯源二维码，消费者只需通过手机线上下单，30分钟即可尝到正宗的“南汇8424”西瓜。

据美团买菜方面预计，今年西瓜的销量与去年相比增幅将超过100%。随着更多即时零售平台牵手本地农民专业合作社，上海优质本地农产品的销路越走越宽，农民们的钱袋子鼓起来了，更多新鲜安全的农产品也以更快的速度送到消费者手中。“作为‘30分钟快送超市’，美团买菜将通过流量倾斜和活动资源扶持，为‘本地尖货’系列的优质产品提供相应的支持，同时加大采购力度，给上海市民提供更丰富的本地农产品。” 美团买菜相关负责人表示。

“这其实是三赢的局面，瓜农、合作社、消费者都能受益。”陈斌文表示，以往瓜农们找不到好销路，好瓜种出来被贱卖，差瓜又在市场上滥竽充数砸‘南汇8424’的牌子。而如今，从农田到餐桌的链路被打通，接单、摘瓜、出货一气呵成。消费者能更快吃到正宗的“南汇8424”，瓜农们尝到了即时零售带来的发展甜头，而合作社也有了稳定的销售渠道。陈斌文给记者算了一笔账，合作社目前有近1000亩的土地，农户夫妻二人承接20亩土地，每年仅1到8月的西瓜种植和上市季，就可以拿到40万元左右的收入。

记 者：糜俊豪

实习编辑： 李思睿

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