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“五一”假期来临，旅游人数增加，节日期间食品销售将呈阶段性增长，为保障消费者食品安全，延边州市场监督管理局提醒广大消费者，注意防范食品安全风险，科学健康消费。

一、选购食品时，应在持有《食品经营许可证》或备案、登记的场所选购。选购预包装食品，要查看包装是否整洁、封口是否完整，不选购包装破损、漏气、鼓包、胀袋等食品，食品包装上应有厂名、厂址、生产许可证号、生产日期、保质期、联系方式等标注。不购买“三无食品”、过期变质食品和来路不明的食品，慎买临近保质期食品。选购进口食品，必须附有中文标识、说明书。选购散装食品，需查看销售环境是否干净、整洁，容器或外包装上的食品名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容，直接入口的散装食品（泡菜、猪头肉、饼干等）需加盖封闭销售，不选购无标签标识和无防蝇、防尘、防虫设施以及外观形状不正常、超过保质期的散装食品。选购有保鲜、冷藏或者冷冻等贮存要求的食品，应注意查看食品保存环境、温度等是否符合标识要求，贮存设施设备是否有效运行，特别是米酒、泡菜等民俗产品，多需冷藏保存，购买时需要特别注意。

二、选购肉品时，要查看动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证以及猪肉的胴体上的动物检疫验讫印章和肉品品质检验验讫印章。选购蔬菜、水果、禽蛋、水产品等食用农产品时，要查看产地证明、合格证明文件等。不采摘、不购买、不食用不明来源的野生蘑菇或野菜，不购买食用野生动物和长江流域非法渔获物。

三、选购保健食品时，要查看产品包装、标签、说明书上标注的保健食品标志（小蓝帽）、保健食品注册文号或备案号等产品信息，切忌通过非法传销、会议营销、电话营销、免费试用等途径购买保健食品。不购买无保健食品标识的非法保健食品。

四、选购冷链食品时，应到正规超市或市场购买，进口冷链食品要有进口冷链食品海关报关单、入境货物检验检疫证明等材料，同时要查验冷链食品包装或产品形态完好性，相关产品保质期，不购买形态异常、过期等产品。

五、参与团购食品时，要仔细察看供货渠道和供货商资质，收货时要及时查验产品品质。要注意保留发票、电子订单、支付页面等消费凭证以及相关聊天记录、产品的宣传介绍与服务承诺等信息。如发现食品销售单位存在食品安全问题和违规销售，可及时拨打监管部门投诉举报电话12315，维护自身合法权益。

编辑：可言

审核：钱洪涛

终审：于衍来